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Merluza común

Nombre científico

Merluccius gayi gayi

Nombre común

Merluza común

Nombre comercial en inglés

Chilean hake, merluza gayi

Tipo de flota extractiva

Artesanal e industrial

Texto no definido
CódigoProyectoInforme final
2000-04Evaluación acústica de merluza común en la zona centro-sur, año 2000Informe Final : EVALUACION ACUSTICA DE MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR, AÑO 2000
2001-18Evaluación hidroacústica de merluza común, 2001Informe Final : EVALUACIÓN HIDROACÚSTICA DE MERLUZA COMÚN, 2001
2002-03Evaluación hidroacústica de merluza común, año 2002Informe Final : EVALUACION HIDROACUSTICA DE MERLUZA COMUN, AÑO 2002
2004-09Evaluación hidroacústica de merluza común, año 2004Informe Final : EVALUACIÓN HIDROACÚSTICA DE MERLUZA COMÚN, AÑO 2004
2004-43Evaluación de la mortalidad por predación de la merluza común sobre el langostino colorado y langostino amarillo, y canibalismo. Fase metodológicaInforme Final : EVALUACIÓN DE LA MORTALIDAD POR PREDACIÓN DE LA MERLUZA COMÚN SOBRE EL LANGOSTINO COLORADO Y LANGOSTINO AMARILLO, Y CANIBALISMO. FASE METODOLÓGICA
2004-49Evaluación socioeconómica de la implementación del régimen artesanal de extracción en la pesquería de merluza comúnInforme Final : EVALUACION SOCIOECONOMICA DE LA IMPLEMENTACION DEL REGIMEN ARTESANAL DE EXTRACCION EN LA PESQUERIA DE MERLUZA COMUN
2005-05Evaluaciones hidroacústicas de merluza común, año 2005Informe Final : EVALUACIONES HIDROACÚSTICAS DE MERLUZA COMÚN, AÑO 2005
2005-07Monitoreo de las captura de merluza común, año 2005Informe Final : MONITOREO DE LAS CAPTURA DE MERLUZA COMÚN, AÑO 2005
2006-03Evaluaciones hidroacústicas de merluza común, año 2006Informe Final : EVALUACIONES HIDROACÚSTICAS DE MERLUZA COMÚN, AÑO 2006
2006-16Biología reproductiva de merluza comúnInforme Final : BIOLOGÍA REPRODUCTIVA DE MERLUZA COMÚN
2007-16Evaluación hidroacústica de merluza común, año 2007Informe Final : EVALUACIÓN HIDROACÚSTICA DE MERLUZA COMÚN, AÑO 2007
2007-28Monitoreo de las condiciones reproductivas de merluza común durante la veda biológica 2007Informe Final : MONITOREO DE LAS CONDICIONES REPRODUCTIVAS DE MERLUZA COMÚN DURANTE LA VEDA BIOLÓGICA 2007
2008-13Monitoreo de las condiciones reproductivas de merluza común durante la veda biológica 2008Informe Final : MONITOREO DE LAS CONDICIONES REPRODUCTIVAS DE MERLUZA COMÚN DURANTE LA VEDA BIOLÓGICA 2008
2008-14Evaluación hidroacústica de merluza común, año 2008Informe Final : EVALUACIÓN HIDROACÚSTICA DE MERLUZA COMÚN, AÑO 2008
2008-26Evaluación del desempeño operativo de la nueva red de arrastre en pesquerías de crustáceos demersalesInforme Final : EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO OPERATIVO DE LA NUEVA RED DE ARRASTRE EN PESQUERÍAS DE CRUSTÁCEOS DEMERSALES
2009-12Monitoreo de las condiciones reproductivas de merluza común durante la veda biológica, 2009Informe Final : MONITOREO DE LAS CONDICIONES REPRODUCTIVAS DE MERLUZA COMÚN DURANTE LA VEDA BIOLÓGICA, 2009,
2009-13Evaluación hidroacústica de merluza común, año 2009Informe Final : EVALUACIÓN HIDROACÚSTICAS DE MERLUZA COMÚN, AÑO 2009.
2009-22Evaluación de estrategias de recuperación en la pesquería de merluza comúnInforme Final : EVALUACIÓN DE ESTRATEGÍAS DE RECUPERACIÓN EN LA PESQUERÍA DE MERLUZA COMÚN.
2009-23Caracterización de las redes de enmalle en la pesquería artesanal de merluza comúnInforme Final : CARACTERIZACIÓN DE LAS REDES DE ENMALLE EN LA PESQUERÍA ARTESANAL DE MELRUZA COMÚN.
2010-10Evaluaciones hidroacústicas de merluza común, año 2010Informe Final : EVALUACIONES HIDROACÚSTICAS DE MERLUZA COMÚN, AÑO 2010
2011-03Evaluacion hidroacústica de merluza común, año 2011Informe Final : EVALUACION HIDROACÚSTICA DE MERLUZA COMÚN, AÑO 2011
2011-10Selectividad de redes de enmalle en la pesquería artesanal de merluza comúnInforme Final : SELECTIVIDAD DE REDES DE ENMALLE EN LA PESQUERÍA ARTESANAL DE MERLUZA COMÚN
2012-04Evaluación hidroacústica de merluza común, año 2012Informe Final : EVALUACIÓN HIDROACÚSTICA DE MERLUZA COMÚN, AÑO 2012
2013-12Evaluación directa de merluza común, año 2013Informe Final : Evaluación directa de merluza común, año 2013
1993-03Evaluación directa del stock de merluza común en la zona centro-surInforme Final : EVALUACION DIRECTA DEL STOCK DE MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR
1993-19Cuantificación del reclutamiento de merluza común en la zona centro-surInforme Final : CUANTIFICACION DEL RECLUTAMIENTO DE MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR
1994-06Evaluación de la pesquería y del stock de merluza común en la zona centro-surInforme Final : EVALUACION DE LA PESQUERIA Y DEL STOCK DE MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR
1994-18Unidades de stock en el recurso merluza común de la zona centro-surInforme Final : UNIDADES DE STOCK EN EL RECURSO MERLUZA COMUN DE LA ZONA CENTRO-SUR
1994-37Análisis de la captura y del esfuerzo de pesca en la pesquería demersal de merluza común en la zona centro-surInforme Final : ANALISIS DE LA CAPTURA Y DEL ESFUERZO DE PESCA EN LA PESQUERIA DEMERSAL DE MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR
1995-14Evaluación hidrocústica del stock de merluza común en la zona centro-surInforme Final : EVALUACION HIDROCUSTICA DEL STOCK DE MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR
1995-15Validación de los métodos aplicados en la estimación de edad y crecimiento, y determinación de la mortalidad en merluza común en la zona centro-surInforme Final : VALIDACION DE LOS METODOS APLICADOS EN LA ESTIMACION DE EDAD Y CRECIMIENTO, Y DETERMINACION DE LA MORTALIDAD EN MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR
1995-16Evaluación bioeconómica de la pesquería industrial y artesanal de merluza común en la zona centro-surInforme Final : EVALUACION BIOECONOMICA DE LA PESQUERIA INDUSTRIAL Y ARTESANAL DE MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR
1995-17Evaluación de la demanda de alimento en merluza común y análisis de su impacto en pre-reclutasInforme Final : EVALUACION DE LA DEMANDA DE ALIMENTO EN MERLUZA COMUN Y ANALISIS DE SU IMPACTO EN PRE-RECLUTAS
1996-25Análisis de selectividad en la pesquería de merluza común en la zona centro-surInforme Final : ANALISIS DE SELECTIVIDAD EN LA PESQUERIA DE MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR
1996-28Dinámica del stock de merluza común y su relación con el medio ambienteInforme Final : DINAMICA DEL STOCK DE MERLUZA COMUN Y SU RELACION CON EL MEDIO AMBIENTE
1996-31Análisis del comportamiento de la pesquería de merluza común con cuotas de captura constantesInforme Final : ANALISIS DEL COMPORTAMIENTO DE LA PESQUERIA DE MERLUZA COMUN CON CUOTAS DE CAPTURA CONSTANTES
1996-33Biomasa estacional de merluza común por área barrida por la flota industrial pesquera en la zona centro-surInforme Final : BIOMASA ESTACIONAL DE MERLUZA COMUN POR AREA BARRIDA POR LA FLOTA INDUSTRIAL PESQUERA EN LA ZONA CENTRO-SUR
1997-11Estrategia de explotación en merluza común en la zona centro-sur bajo incertidumbre del tamaño y rendimiento sustentable del stockInforme Final : ESTRATEGIA DE EXPLOTACION EN MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR BAJO INCERTIDUMBRE DEL TAMAÑO Y RENDIMIENTO SUSTENTABLE DEL STOCK
1997-12Evaluación hidroacústica del stock de merluza común explotado en la zona centro -surInforme Final : EVALUACION HIDROACUSTICA DEL STOCK DE MERLUZA COMUN EXPLOTADO EN LA ZONA CENTRO -SUR
1997-17Estudio biológico pesquero de los recursos demersales explotados por la flota artesanal en el litoral de la III y IV RegionesInforme Final : ESTUDIO BIOLOGICO PESQUERO DE LOS RECURSOS DEMERSALES EXPLOTADOS POR LA FLOTA ARTESANAL EN EL LITORAL DE LA III Y IV REGIONES
1997-21Dinámica espacial y batimétrica del stock de merluza común en relación a su ciclo de vida en la zona centro-surInforme Final : DINAMICA ESPACIAL Y BATIMETRICA DEL STOCK DE MERLUZA COMUN EN RELACION A SU CICLO DE VIDA EN LA ZONA CENTRO-SUR
1999-04Evaluación acústica del recurso merluza común en la zona centro-sur, 1999Informe Final : EVALUACION ACUSTICA DEL RECURSO MERLUZA COMUN EN LA ZONA CENTRO-SUR, 1999
2015-45Metodología para la estandarización de capturas totales anuales históricas. Casos de estudio: pesquerías merluza común y merluza del surInforme Final : Metodología para la estandarización de capturas totales anuales históricas. Casos de estudio: pesquerías merluza común y merluza del sur
2017-47Selectividad en redes de arrastre en uso en la pesquería de merluza común: su efecto en la explotación, en la fauna acompañante y en la captura incidental.Informe Final : Selectividad en redes de arrastre en uso en la pesquería de merluza común: su efecto en la explotación, en la fauna acompañante y en la captura incidental.
2017-04Evaluación económica y social del desempeño de un plan de manejo. Un caso de estudio, Merluza comúnInforme Final : Evaluación económica y social del desempeño de un plan de manejo. Un caso de estudio, Merluza común

Antecedentes

Regulación

Pesquería con acceso cerrado a nuevos operadores, con cuota global e individual de captura y regulación de forma y tamaño mínimo de malla en redes de arrastre. Veda reproductiva del 1 al 30 de septiembre de cada año.

Características y distribución del recurso

Pez demersal que se encuentra entre los 50 y 400 m. de profundidad, al interior de las primeras 60 millas de la costa. Se distribuye entre las regiones IV y X.

Principales líneas de elaboración/presentación

Fresco-refrigerado y congelado: sin cabeza eviscerado (H&G), filete con y sin piel, pulpa y ovas.

Principales mercados de destino

Estados Unidos de América, Alemania, Venezuela, Australia, Brasil, España.

Talla promedio

35 cm.

Oferta

Disponibilidad entre octubre y julio. Su máximo desembarque es entre octubre y noviembre.

Texto no definido

Estado del recurso

Merluza común (región IV al 41º28,6' L.S)
AñoEstado del recurso
2016Sobreexplotada

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