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Macruronus magellanicus
Merluza de cola
Hoki
Industrial
Pesquería con acceso cerrado a nuevos operadores, con cuota global e individual de captura y regulación de forma y tamaño mínimo de malla en redes de arrastre.
Pez demersal en etapa adulta y pelágico en su fase juvenil, se encuentra entre los 40 y 500 m. de profundidad. Se distribuye entre las regiones VIII y XII.
Congelado: sin cabeza eviscerado (H&G), filete con y sin piel, surimi.
Bulgaria, República Popular de China.
70 cm.
Disponibilidad todo el año. Su máximo desembarque es en septiembre.
Año | Estado del recurso |
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2016 | Agotado |
Año | Estado del recurso |
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2016 | Agotado |