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Alga huiro

Nombre científico

Macrocystis pyriphera; Macrocystis integrifolia

Nombre común

Huiro

Nombre comercial en inglés

Giantkelp

Tipo de flota extractiva

Artesanal

Antecedentes

Regulación

Pesquería no sujeta a regulaciones específicas.

Características y distribución del recurso

Es un alga parda, que habita en ambientes rocosos submareales protegidos del oleaje entre los 0,5 y 20 m. de Se distribuye entre las regiones I y XII. M. pynphera se distribuye desde la VII región hasta el Canal Beagle en roquerío semiexpuesto al oleaje desde el intermareal inferior hasta el poblaciones, a diferencia de M. intergrifolia que se dIstrIbuye desde Anca hasta las costas de la VI región.

Principales líneas de elaboración/presentación

Alga seca y alginatos.

Principales mercados de destino

México, Francia, Japón, Ecuador, Alemania, Corea del Sur, Tailandia, India, Canadá, Perú.

Oferta

Disponibilidad todo el año. Su máximo desembarque es entre diciembre y mayo.

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