En este especial web encontrarás información con respecto a la elaboración de la política que permitirá fomentar y aumentar el consumo de productos del mar entre las chilenas y chilenos ¡Únete a este cruzada saludable!
El Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, a través de nuestra subsecretaría, está trabajando en la elaboración de la Política Nacional de Fomento al Consumo Responsable de Productos del Mar, una iniciativa que busca promover una alimentación más saludable, fortalecer el consumo de alimentos provenientes del mar y aumentar su incorporación en los hogares de las familias chilenas.
Debido a la interior, se conformó el jueves 20 de agosto de 2026 una Mesa Técnica Intersectorial que reúne a representantes del sector pesquero y acuícola, FAO, organizaciones de la pesca artesanal, productores, nutricionistas, alcaldes y autoridades nacionales y locales.
Conoce el diagnóstico abordado en esta primera instancia de la Mesa Intersectorial que sustenta la elaboración de esta política.
Minuta técnica
Presentación de antecedentesVer video de Ministro de Economía, Daniel Mas