Scomber japonicus
Caballa
mackerel
Industrial y artesanal
Pesquería con acceso cerrado a nuevos operadores.
Pez pelágico de distribución preferentemente oceánica, forma cardúmenes densos entre la superficie y los 150 m. de profundidad. Se distribuye entre las regiones I y X.
Principalmente harina y aceite. Otros productos: conserva, congelado y entero eviscerado.
La harina se exporta: República Popular de China, Japón, Taiwán y Alemania. Otros productos: Argentina, Perú, Brasil, Africa del Sur, Italia, Ecuador.
30 cm.
Disponibilidad todo el año. Su máximo desembarque es entre febrero y mayo.