Ostra chilena - FIPA. SUBPESCA. Fondo de Investigación Pesquera y de Acuicultura

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Ostra chilena

Nombre científico

Ostrea chilensis

Nombre común

Ostra chilena

Nombre comercial en inglés

Chilean oyster

Tipo de flota extractiva

Artesanal y cultivo comercial


Código	Proyecto	Consultor	Estado	Recursos	Informe final
2018-14	Determinación de la situación sanitaria base de moluscos bivalvos nativos de importancia comercial en Chile	Pontificia Universidad Católica de Valparaíso	Terminado	Moluscos - Almeja - Macha - Navaja - Navajuela - Ostión del norte - Ostra chilena	Informe final
2021-30	Diagnóstico de residuos sólidos y orgánicos post-proceso, procedentes de recursos cultivados de Mitílidos, Pectínidos y Ostreídos, logrando evaluar sus usos mediante economía circular, determinar su valorización residual y su aporte a la disminución de desechos acuícolas en el medio ambiente	Pontificia Universidad Católica de Valparaíso	Terminado	Moluscos - Chorito - Ostión - Ostra chilena - Ostra japonesa	Informe final
2023-24	Evaluación del banco natural de Ostra chilena (Ostrea chilensis) y de los principales recursos hidrobiológicos presentes en la Reserva Marina Pullinque, junto al diseño e implementación piloto de un plan de manejo y repoblamiento para su fortalecimiento como centro semillero de Ostra Chilena y productor de pelillo, para el beneficio de actividades a pequeña escala de acuicultura y pesca artesanal	Centro de Investigación Ecos Ltda.	En ejecución	Moluscos - Ostra chilena - Algas - Alga pelillo

Antecedentes

Regulación

Cultivo no sujeto a regulaciones específicas.

Características y distribución del recurso

Molusco bivalvo que habita en fondos rocosos o fangosos duros, entre el intermareal hasta los 8 m. de profundidad. Se distribuye entre las regiones X y XII. Se encuentran inscritos en el Registro Nacional de Acuicultura 411 centros de cultivo, con una superficie promedio de 9 há.

Principales líneas de elaboración/presentación

Fresco-refrigerado y congelado.

Principales mercados de destino

Estados Unidos de América.

Talla promedio

6 cm.

Oferta

Disponibilidad todo el año.

Ostra chilena: Proyectos por región por año

Ostra chilena: Proyectos por región por año
	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009	2008	2007	2006	2005	2004	2003	2002	2001	2000	1999	1998	1997	1996	1995	1994	1993	Total
Región de Arica y Parinacota																										0
Región de Tarapacá																										0
Región de Antofagasta																										0
Región de Atacama																										0
Región de Coquimbo																										0
Región de Valparaíso																										0
Región Metropolitana de Santiago																										0
Región del Libertador General Bernardo O'Higgins																										0
Región del Maule																										0
Región del Biobío																										0
Región de La Araucanía																										0
Región de Los Ríos																										0
Región de Los Lagos																										0
Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo																										0
Región de Magallanes y de la Antártica Chilena																										0

Ostra chilena: Proyectos por consultor por año

Ostra chilena: Proyectos por consultor por año
	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009	2008	2007	2006	2005	2004	2003	2002	2001	2000	1999	1998	1997	1996	1995	1994	1993	Total
Augemar Ltda.																										0
Acuasesorías Ltda.																										0
Amakaik Consultoría Ambiental SPA																										0
Universidad Católica de Temuco																										0
Sumirco E.I.R.L.																										0
Ecos Consultores Ltda.																										0
ARAYA MENESES, FABIOLA																										0
Centro de Estudios Pesqueros S.A.																										0
Bitecma Ltda.																										0
Consultora Regional Abimar Ltda.																										0
Ceamar Ltda.																										0
Universidad Andrés Bello																										0
Servicios de Información Geográfica Ltda.																										0
Poch Ambiental S.A.																										0
AVS Chile S.A.																										0
Balvi Chile Ltda.																										0
Fundación Chinquihue																										0
Cesso E.I.R.L.																										0
Centro de Ecología Aplicada Ltda.																										0
Ofqui Ltda.																										0
Laboratorio Linnaeus Ltda.																										0
Bentos Servicios y Equipos Marinos Ltda.																										0
Sociedad de Servicios Profesionales Ecosistema Ltda.																										0
Geam Chile Ltda.																										0
Palma y Vergara Ltda.																										0
Ingeland SpA																										0
Corporación Cultam, Estudios Culturales y Ambientales																										0
Inodú Chile Ltda.																										0
Asesorías e Inversiones Green Touch SpA																										0
Centro de Estudios Agrarios y Ambientales																										0
Consultora Ambiental S.R.L.																										0
Consultora e Ingeniería Geomar Ltda.																										0
Consultora Pupelde Ltda.																										0
Consultores Biomar Ltda.																										0
Corporación Terra Australis																										0
Dames & Moore																										0
Doppler S.A.																										0
Ecofish Consultores S.A.																										0
Fundación Chile																										0
Gesam Consultores Ltda.																										0
Icsed S.A.																										0
Instituto de Fomento Pesquero																										0
Instituto de Investigación Pesquera Octava Región S.A.																										0
Instituto Tecnológico del Salmón																										0
Litoral Austral Ltda.																										0
Mares Chile Ltda.																										0
Oikos Chile S.A.																										0
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso																										0
Servicios Marítimos Litoral Ltda.																										0
Terramar Estudios Territoriales E.I.R.L.																										0
Testdata Consultores S.A.																										0
Universidad Alberto Hurtado																										0
Universidad Arturo Prat																										0
Universidad Austral de Chile																										0
Universidad Católica de la Santísima Concepción																										0
Universidad Católica del Norte																										0
Universidad de Antofagasta																										0
Universidad de Chile																										0
Universidad de Concepción																										0
Universidad del Mar																										0
Universidad de Los Lagos																										0
Universidad de Magallanes																										0
Universidad de Valparaíso																										0

Consultores

Jefes de proyecto

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