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Cangrejo dorado

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Nombre científico

Chaceon chilensis

Nombre común

Cangrejo dorado de Juan Femández

Nombre comercial en inglés

Juan Femández Island Goldencrab

Tipo de flota extractiva

Artesanal

Texto no definido

Antecedentes

Regulación

Especie actualmente no sujeta a medidas de administración especificas y con buen potencial de explotación debido al gran tamaño, peso de los ejemplares y atractivos rendimientos de pesca. Su captura puede realizarse con trampa.

Características y distribución del recurso

Crustáceo bentónico que se distribuye principalmente en el Archipiélago de Juan Fernández e Islas Desventuradas, V región. Habita a profundidades de aproximadamente 175 a 2.000 m. Pesquería de carácter potencial.

Principales líneas de elaboración/presentación

Cocido - congelado, carne y pinzas.

Principales mercados de destino

no se registran exportaciones.

Talla promedio

12 cm.

Oferta

Disponibilidad todo el año. Su máximo desembarque es entre enero y mayo.

Texto no definido

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