Beryx splendens
Alfonsino
Alfonsino
Industrial
Pesquería con acceso restringido a nuevos operadores y sujeta a cuota global de captura.
Pez de aguas profundas, cuyo hábitat está asociado a montes y mesetas submarinas de islas oceánicas, y al talud continental. Se encuentra principalmente a profundidades de entre 200 y 700 m. Entre las regiones V y VIII.
Fresco o congelado: entero eviscerado, sin cabeza eviscerado (H&G), filete con y sin piel. Talla promedio: 35 cm. (longitud horquilla). Principales mercados de destino: Japón, República Popular de China, Tailandia.
Disponibilidad todo el año. Su máximo desembarque es de noviembre a marzo, y entre junio y agosto.
| Año | Estado del recurso |
|---|---|
| 2017 | Agotado |
| 2015 | Agotado |
| 2014 | Agotado |
| 2013 | Agotado |
| 2012 | Sobreexplotada |
