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Ostra chilena

Información general

Nombre común

Ostra chilena

Nombre científico

Ostrea chilensis

Nombre comercial en inglés

Chilean oyster

[Cultivo]

Regulación

Cultivo no sujeto a regulaciones específicas.

Meses permitidos para extracción    
Meses no permitidos para extracción

Talla promedio

6 cm.

Principales mercados de destino

Estados Unidos de América.

Tipo de flota extractiva

Artesanal y cultivo comercial

Características y distribución del recurso

Molusco bivalvo que habita en fondos rocosos o fangosos duros, entre el intermareal hasta los 8 m. de profundidad. Se distribuye entre las regiones X y XII. Se encuentran inscritos en el Registro Nacional de Acuicultura 411 centros de cultivo, con una superficie promedio de 9 há.

Principales líneas de elaboración/presentación

Fresco-refrigerado y congelado.

Últimos movimientos

Pescas de Investigación
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28/10/2024R. EX. Nº E-2024-802 AUTORIZA A CENTRO DE INVESTIGACIÓN ECOS LIMITADA PARA REALIZAR PESCA DE INVESTIGACIÓN QUE INDICA. (Publicado en Página Web 28-10-2024)R. EX. Nº E-2024-802 AUTORIZA A CENTRO DE INVESTIGACIÓN ECOS LIMITADA PARA REALIZAR PESCA DE INVESTIGACIÓN QUE INDICA. (Publicado en Página Web 28-10-2024)
Pescas de Investigación (Ambientales, Ícticas, Otras.)
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28/10/2024R. EX. Nº E-2024-803 AUTORIZA A SOCIEDAD CONSULTORA MOYA Y SUÁREZ LIMITADA, PARA REALIZAR PESCA DE INVESTIGACIÓN QUE INDICA. (Publicado en Página Web 28-10-2024)R. EX. Nº E-2024-803 AUTORIZA A SOCIEDAD CONSULTORA MOYA Y SUÁREZ LIMITADA, PARA REALIZAR PESCA DE INVESTIGACIÓN QUE INDICA. (Publicado en Página Web 28-10-2024)
Decretos y Resoluciones a Texto íntegro
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30/06/2026Res. Ex. N° 1672-2026 Inicia Procedimiento de Invalidación de Resolución Exenta N° 2563-2025, de Esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 30-06-2026)Res. Ex. N° 1672-2026 Inicia Procedimiento de Invalidación de Resolución Exenta N° 2563-2025, de Esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 30-06-2026)
02/04/2026Res. Ex. Nº 868-2026 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 de esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 02-04-2026) (F.D.O. 18-04-2026)Res. Ex. Nº 868-2026 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 de esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 02-04-2026)
13/02/2026Res. Ex. Nº 388-2026 Modifica Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 13-02-2026) (F.D.O. 09-03-2026)Res. Ex. Nº 388-2026 Modifica Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 13-02-2026)
07/01/2026Res. Ex. N° 33-2026 Establece Zonas de Resguardo Temporal que indica de conformidad con el Plan de Manejo de Recursos Bentónicos de la Bahía de Ancud, Región de Los Lagos. (Publicado en Página Web 07-01-2026) (F.D.O. 22-01-2026)Res. Ex. N° 33-2026 Establece Zonas de Resguardo Temporal que indica de conformidad con el Plan de Manejo de Recursos Bentónicos de la Bahía de Ancud, Región de Los Lagos. (Publicado en Página Web 07-01-2026)
17/11/2025Res. Ex. N° 2563-2025 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Para Efectos de Promover el Consumo Humano y el Desarrollo Equitativo de la Actividad Pesquera Artesanal. (Publicado en Página Web 17-11-2025) (F.D.O. 29-11-2025)Res. Ex. N° 2563-2025 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Para Efectos de Promover el Consumo Humano y el Desarrollo Equitativo de la Actividad Pesquera Artesanal. (Publicado en Página Web 17-11-2025)
15/09/2025Res. Ex. N° 2171-2025 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 15-09-2025) (F.D.O. 27-09-2025)Res. Ex. N° 2171-2025 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 15-09-2025)
21/08/2025Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 21-08-2025) (F.D.O. 06-09-2025)Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 21-08-2025)
05/08/2025Res. Ex. N° 1879-2025 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 05-08-2025) (F.D.O. 21-08-2025)Res. Ex. N° 1879-2025 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 05-08-2025)
23/05/2025Res. Ex. N° 1324-2025 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 23-05-2025) (F.D.O. 03-06-2025)Res. Ex. N° 1324-2025 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 23-05-2025)
17/03/2025Res. Ex. N° 696-2025 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 17-03-2025) (F.D.O. 27/03/2025)Res. Ex. N° 696-2025 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 17-03-2025)
06/02/2025Res. Ex. N° 298-2025 Modifica R EX Nº 3276-2013 que Modificó Res. Ex. Nº 3115-2013 Establece Nómina Nacional de Pesquerías Artesanales de conformidad con lo dispuesto en el artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 06-02-2025) (F.D.O. 21/02/2025)Res. Ex. N° 298-2025 Modifica Res. Ex. Nº 3276-2013 que Modificó Res. Ex. Nº 3115-2013 Establece Nómina Nacional de Pesquerías Artesanales de conformidad con lo dispuesto en el artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 06-02-2025)
18/12/2024Res. Ex. N° 2843-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 04-10-2024) (F.D.O. 28-12-2024)Res. Ex. N° 2843-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 04-10-2024)
03/12/2024Dec. Ex. Folio N° 202400163 Fija Valor de Sanción de Especies hidrobiológicas que indica, Período 2024-2025. (Publicado en Página Web 03-12-2024)Dec. Ex. Folio N° 202400163 Fija Valor de Sanción de Especies hidrobiológicas que indica, Período 2024-2025. (Publicado en Página Web 03-12-2024)
04/10/2024Res. Ex. N° 2168-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 04-10-2024) (F.D.O. 10-10-2024)Res. Ex. N° 2168-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 04-10-2024)
05/08/2024Res. Ex. N° 1698-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 05-08-2024) (F.D.O. 03-08-2024)Res. Ex. N° 1698-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 05-08-2024) (F.D.O. 05-08-2024)
01/07/2024Res. Ex. N° 1511-2024 Rectifica Res. Ex. N° 1492-2024 de esta Subsecretaría (Publicado en Página Web 01-07-2024) (F.D.O. 23-07-2024)Res. Ex. N° 1511-2024 Rectifica Res. Ex. N° 1492-2024 de esta Subsecretaría (Publicado en Página Web 01-07-2024) (F.D.O. 23-07-2024)
28/06/2024Res. Ex. N° 1492-2024 Modifica Res. Ex. N° 1126-2023 que Modificó la Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 28-06-2024) (F.D.O. 23-07-2024)Res. Ex. N° 1292-2024 Modifica Res. Ex. N° 1126-2023 que Modificó la Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 28-06-2024)
10/04/2024Res. Ex. N° 00897-2024 Rectifica Res. Ex. N° 00622-2023 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013, de esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 10-04-2024)Res. Ex. N° 00897-2024 Rectifica Res. Ex. N° 00622-2023 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013, de esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 10-04-2024)
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