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Promoviendo una acuicultura sostenible y moderna: subsecretario Salas inauguró la feria AquaSur

La autoridad instó a los asistentes a continuar trabajando en conjunto entre el mundo público y privado en un marco de confianza, entendimiento y transparencia, dada la importancia que tiene el sector acuícola para el desarrollo nacional y su contribución a la seguridad alimentaria.

Publicado: 20-mar-2024

En el marco de la inauguración de la 12ª versión de la exhibición y congreso internacional Aquasur 2024, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Julio Salas, realizó un llamado a continuar promoviendo y desarrollando una acuicultura sostenible y moderna, con miras en mejorar los procesos productivos, haciendo un uso eficiente del agua dulce y el agua del mar; impulsando la economía circular y el uso de nuevas tecnologías para asegurar el bienestar animal y el equilibrio del ambiente acuático en el que se desarrolla la actividad; y apoyando la diversificación del sector y el desarrollo de la acuicultura de pequeña escala en los territorios.

Asimismo, la autoridad instó a los asistentes al evento a continuar trabajando en conjunto entre el mundo público y privado en un marco de confianza, entendimiento y transparencia, dada la importancia que tiene el sector acuícola para el desarrollo nacional y su contribución a la seguridad alimentaria, especificando que la acuicultura se ha posicionado como el segundo sector exportador del país (después de la minería con un liderazgo reconocido a nivel continental y mundial, generando miles de puestos de trabajo directos e indirectos; y con exportaciones globales que superaron los 6.000 millones de dólares durante el 2023, con 27 especies cultivadas a nivel comercial en 3.700 centros de cultivo a nivel nacional.

Durante la instancia, el subsecretario Salas aprovechó la oportunidad de destacar el compromiso adquirido con respecto a trabajar en una nueva Ley general de Acuicultura que sea fruto de un debate abierto y transparente; que aborde y dé respuesta a los desafíos actuales que tiene el sector para las próximas décadas; y que continúe contribuyendo sustentablemente con la seguridad alimentaria nacional y mundial.

El tema principal de AquaSur 2024- que se desarrolla en Puerto Montt entre el 19 y 21 de marzo- es el rol de la acuicultura en la transformación azul, considerando el rol clave de este sector en la seguridad alimentaria nacional y mundial.

La cita internacional congrega a profesionales, tomadores de decisión, inversionistas y empresas líderes de la industria y se proyecta que esta versión participen más de 25 mil personas de todo el mundo.

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