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Caracol

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Nombre científico

Trophon geversianus

Nombre común

Caracol trophon

Nombre comercial en inglés

Trophon top shelL, south top shell

Tipo de flota extractiva

Artesanal

Antecedentes

Regulación

Pesquería con talla mínima de captura de 6 cm. Sujeta a veda: Región XII: octubre a diciembre.

Características y distribución del recurso

Molusco gastrópodo que habita sustratos rocosos hasta 100 m. de profundidad y que se distribuye desde la VIII Región al sur.

Principales líneas de elaboración/presentación


Conserva y congelado.

Principales mercados de destino

Estados Unidos de América, Japón, Singapur, España, Taiwán.

Talla promedio

7 cm.

Oferta

Disponibilidad todo el año, excepto entre los meses de octubre y diciembre para la XII Región.

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