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Erizo

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Nombre científico

Loxechinus albus

Nombre común

Erizo

Nombre comercial en inglés

Sea urchin

Tipo de flota extractiva

Embarcación artesanal

CódigoProyectoInforme final
2000-18Bases biológicas para rotación de áreas en el recurso erizoInforme Final : BASES BIOLOGICAS PARA ROTACION DE AREAS EN EL RECURSO ERIZO
2001-25Ordenación espacio temporal de la actividad extractiva artesanal entre la I y IV RegionesInforme Final : ORDENACION ESPACIO TEMPORAL DE LA ACTIVIDAD EXTRACTIVA ARTESANAL ENTRE LA I Y IV REGIONES
2003-13Bases biológicas para rotación de áreas del recurso erizo (Fase II)Informe Final : BASES BIOLÓGICAS PARA ROTACIÓN DE AREAS DEL RECURSO ERIZO (FASE II)
2003-16Monitoreo biológico pesquero del recurso erizo en la XII RegiónInforme Final : MONITOREO BIOLOGICO PESQUERO DEL RECURSO ERIZO EN LA XII REGION
2004-15Monitoreo biológico-pesquero del recurso erizo en la XII Región, fase IIInforme Final : MONITOREO BIOLOGICO-PESQUERO DEL RECURSO ERIZO EN LA XII REGIÓN, FASE II
2007-44Estudio de poblaciones fuentes (profundas) y flujo de dispersión larvaria y reclutamiento de erizo en la XI Región (Fase I)Informe Final : ESTUDIO DE POBLACIONES FUENTES (PROFUNDAS) Y FLUJO DE DISPERSIÓN LARVARIA Y RECLUTAMIENTO DE ERIZO EN LA XI REGIÓN (FASE I)
2012-14Diseño e implementación de una red de estaciones fijas de monitoreo para la pesquería del recurso erizo de la X y XI RegionesInforme Final : DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA RED DE ESTACIONES FIJAS DE MONITOREO PARA LA PESQUERÍA DEL RECURSO ERIZO DE LA X Y XI REGIONES
2014-08Actualización de la estimación de parámetros biológicos y de crecimiento de erizo en la X y XI RegionesInforme Final : Actualización de la estimación de parámetros biológicos y de crecimiento de erizo en la X y XI Regiones
1993-13Monitoreo de la pesquería del recurso erizo en la X y XI Regiones, 1994Informe Final : MONITOREO DE LA PESQUERIA DEL RECURSO ERIZO EN LA X Y XI REGIONES, 1994
1994-27AMonitoreo de la pesquería del recurso erizo en la XII RegiónInforme Final : Monitoreo de la pesquería del recurso erizo en la XII Región
1996-44Estudio reproductivo del erizo en las regiones I a VIIIInforme Final : ESTUDIO REPRODUCTIVO DEL ERIZO EN LAS REGIONES I A VIII
1997-30Elaboración de claves talla edad para el recurso erizoInforme Final : ELABORACION DE CLAVES TALLA EDAD PARA EL RECURSO ERIZO
1997-31Análisis bioeconómico del recurso erizo en la XII RegiónInforme Final : ANALISIS BIOECONOMICO DEL RECURSO ERIZO EN LA XII REGION

Antecedentes

Regulación

Pesquería con acceso restringido a nuevos operadores. Con talla mínima de captura de 7 cm. Sujeta a veda: Regiones de I a XI: octubre a enero. Región XII: agosto a febrero.

Características y distribución del recurso

Equinodermo bentónico que habita preferentemente fondos duros conformando agregaciones o ''bancos''. Se distribuye entre las regiones I y XII.

Principales líneas de elaboración/presentación

Congelado, fresco - refrigerado y conserva.

Principales mercados de destino

Japón. Italia, Estados Unidos de América, Taiwán, República Popular de China.

Talla promedio

8 cm.

Oferta

Disponibilidad desde las regiones I a XI entre febrero y septiembre y en la XII región entre marzo y julio.

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