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Centolla

Información general

Nombre común

Centolla

Nombre científico

Lithodes antarcticus L. santolla

Nombre comercial en inglés

Chilean king crab

[Captura]

Regulación

Pesquería con acceso restringido a nuevos operadores en la XII Región. Con talla mínima de 8 cm. Extracción sólo con uso de trampa. Veda indefinida de hembras. Veda biológica: XII Región: diciembre a enero.

Meses permitidos para extracción    
Meses no permitidos para extracción

Estado del recurso por pesquería

Centolla (región de Magallanes y Antártica chilena)
AñoEstado del recurso
2024En plena explotación
2023En plena explotación
2022En plena explotación
2021En plena explotación
2020En plena explotación
2019En plena explotación
2018En plena explotación
2017En plena explotación
2016En plena explotación
2015En plena explotación
2014En plena explotación
2013En plena explotación
2012En plena explotación

Talla promedio

8 cm.

Principales mercados de destino

Estados Unidos de América, Holanda, Bélgica, Alemania, Francia, España, Italia.

Tipo de flota extractiva

Industrial y artesanal

Características y distribución del recurso

Crustáceo bentónico, que habita hasta profundidades cercanas a los 600 m. y se distribuye entre las regiones X y XII.

Principales líneas de elaboración/presentación

Cocido-congelado, entera eviscerada, carne y pinzas, conserva.

Últimos movimientos

Decretos y Resoluciones a Texto íntegro
FechaTítuloDescargar
30/06/2026Res. Ex. N° 1672-2026 Inicia Procedimiento de Invalidación de Resolución Exenta N° 2563-2025, de Esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 30-06-2026)Res. Ex. N° 1672-2026 Inicia Procedimiento de Invalidación de Resolución Exenta N° 2563-2025, de Esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 30-06-2026)
26/06/2026Res. Ex. N° 1661-2026 Oficializa Designación de Miembros Titulares y Suplentes del Sector Privado del Comité de Manejo de Jaibas y Centolla, Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo, en Período Extraordinario. (Publicado en Página Web 26-06-2026)Res. Ex. N° 1661-2026 Oficializa Designación de Miembros Titulares y Suplentes del Sector Privado del Comité de Manejo de Jaibas y Centolla, Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo, en Período Extraordinario. (Publicado en Página Web 26-06-2026)
25/06/2026Res. Ex. N° 1641-2022 Oficializa Designación de Miembros Titulares y Suplentes del Sector Privado del Comité de Manejo de Centolla y Centollón de la Región de Magallanes y de La Antártica Chilena en Período Extraordinario. (Publicado en Página Web 25-06-2026)Res. Ex. N° 1641-2022 Oficializa Designación de Miembros Titulares y Suplentes del Sector Privado del Comité de Manejo de Centolla y Centollón de la Región de Magallanes y de La Antártica Chilena en Período Extraordinario. (Publicado en Página Web 25-06-2026)
18/06/2026Res. Ex. N° 1600-2026 Declara Cesación en el Cargo de Miembro del Sector Privado que Indica en el Comité de Manejo de Jaibas y Centollas de la Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo. (Publicado en Página Web 18-06-2026).Res. Ex. N° 1600-2026 Declara Cesación en el Cargo de Miembro del Sector Privado que Indica en el Comité de Manejo de Jaibas y Centollas de la Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo. (Publicado en Página Web 18-06-2026).
14/05/2026Res. Ex. N° 1301-2024 Designa funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 14-05-2026)Res. Ex. N° 1301-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 14-05-2026)
02/04/2026Res. Ex. Nº 868-2026 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 de esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 02-04-2026) (F.D.O. 18-04-2026)Res. Ex. Nº 868-2026 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 de esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 02-04-2026)
25/02/2026Res. Ex. N° 492-2026 Designa Funcionario de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comité de Manejo de Jaibas y Centollas de la Región de Aysén en Calidad Ad-Hoc. (Publicado en Página Web 25-02-2026)Res. Ex. N° 492-2026 Designa Funcionario de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comité de Manejo de Jaibas y Centollas de la Región de Aysén en Calidad Ad-Hoc. (Publicado en Página Web 25-02-2026)
13/02/2026Res. Ex. Nº 388-2026 Modifica Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 13-02-2026) (F.D.O. 09-03-2026)Res. Ex. Nº 388-2026 Modifica Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 13-02-2026)
29/12/2025Res. Ex. N° 2959-2025 Oficializa Designación de Miembros Titulares y Suplentes del Sector Privado del Comité de Manejo de Jaibas y Centolla, Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo, Declara Vacantes y abre Período Extraordinario de Postulación. (Publicado en Página Web 29-12-2025) (F.D.O. 10-01-2026)Res. Ex. N° 2959-2025 Oficializa Designación de Miembros Titulares y Suplentes del Sector Privado del Comité de Manejo de Jaibas y Centolla, Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo, Declara Vacantes y abre Período Extraordinario de Postulación. (Publicado en Página Web 29-12-2025)
19/12/2025Res. Ex. N° 2896-2025 Oficializa Designación de Miembros Titulares y Suplentes del Sector Privado del Comité de Manejo de Centolla y Centollón, de la Región de Magallanes y de la Antártica Chilena, Declara Vacantes y Abre Período Extraordinario. (Publicado en Página Web 19-12-2025) (F.D.O. 03-01-2026)Res. Ex. N° 2896-2025 Oficializa Designación de Miembros Titulares y Suplentes del Sector Privado del Comité de Manejo de Centolla y Centollón, de la Región de Magallanes y de la Antártica Chilena, Declara Vacantes y Abre Período Extraordinario. (Publicado en Página Web 19-12-2025)
18/11/2025Dec. Ex. Folio 202500230 Modifica N° 509-1991 Veda Biológica Recurso Centolla, Regiones de Los Ríos, Los Lagos y de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo. (Publicado en Página Web 18-11-2025) (F.D.O. 29-11-2025)Dec. Ex. Folio 202500230 Modifica N° 509-1991 Veda Biológica Recurso Centolla, Regiones de Los Ríos, Los Lagos y de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo. (Publicado en Página Web 18-11-2025)
18/11/2025Dec. Ex. Folio N° 202500229 Modifica D.S. N° 443-1990 Veda Biológica Recurso Centolla, Región de Magallanes y La Antártica Chilena. (Publicado en Página Web 18-11-2025) (F.D.O. 29-11-2025)Dec. Ex. Folio N° 202500229 Modifica D.S. N° 443-1990 Veda Biológica Recurso Centolla, Región de Magallanes y La Antártica Chilena. (Publicado en Página Web 18-11-2025)
17/11/2025Res. Ex. N° 2563-2025 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Para Efectos de Promover el Consumo Humano y el Desarrollo Equitativo de la Actividad Pesquera Artesanal. (Publicado en Página Web 17-11-2025) (F.D.O. 29-11-2025)Res. Ex. N° 2563-2025 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Para Efectos de Promover el Consumo Humano y el Desarrollo Equitativo de la Actividad Pesquera Artesanal. (Publicado en Página Web 17-11-2025)
17/09/2025Res. Ex. N° 2193-2025 Modifica Res. Ex. N° 1744-2024 Designa funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 17-09-2025)Res. Ex. N° 2193-2025 Modifica Res. Ex. N° 1744-2024 Designa funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 17-09-2025)
15/09/2025Res. Ex. N° 2171-2025 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 15-09-2025) (F.D.O. 27-09-2025)Res. Ex. N° 2171-2025 Modifica Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 15-09-2025)
28/08/2025Res. Ex. N° 2074-2025 Establece Margen de Tolerancia para Centolla y Centollón, Región de Magallanes y de La Antártica Chilena. (Publicado en Página Web 28-08-2025) (F.D.O. 06-09-2025)Res. Ex. N° 2074-2025 Establece Margen de Tolerancia para Centolla y Centollón, Región de Magallanes y de La Antártica Chilena. (Publicado en Página Web 28-08-2025)
21/08/2025Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 21-08-2025) (F.D.O. 06-09-2025)Res. Ex. N° 2019-2025 Fija Nómina Nacional Actualizada de Pesquerías Artesanales de Conformidad con lo Dispuesto en el Artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 21-08-2025)
05/08/2025Res. Ex. N° 1879-2025 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 05-08-2025) (F.D.O. 21-08-2025)Res. Ex. N° 1879-2025 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 05-08-2025)
31/07/2025Res. Ex. N° 1843-2025 Oficializa Período Especial de Postulación para el Sector Privado del Comité de Manejo de Jaibas y Centolla, Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo, por Adecuación a la Ley 21.651. (Publicado en Página Web 31-07-2025) (F.D.O. 09-08-2025)Res. Ex. N° 1843-2025 Oficializa Período Especial de Postulación para el Sector Privado del Comité de Manejo de Jaibas y Centolla, Región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo, por Adecuación a la Ley 21.651. (Publicado en Página Web 31-07-2025)
11/06/2025Res. Ex. N° 2165-2025 Modifica Res. Ex. N° 1744-2024 Designa funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 12-09-2025)Res. Ex. N° 2165-2025 Modifica Res. Ex. N° 1744-2024 Designa funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 12-09-2025)
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