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Centollón

Información general

Nombre común

Centollón

Nombre científico

Paralomis granulosa

Nombre comercial en inglés

Chilean snow crab

[Captura]

Regulación

Pesquería con acceso restringido a nuevos operadores en la XII Región. Con talla mínima de 8 cm. Extracción sólo con uso de trampa. Veda indefinida de hembras. Veda biológica: XII Región: diciembre a enero.

Meses permitidos para extracción    
Meses no permitidos para extracción

Talla promedio

8 cm.

Principales mercados de destino

Estados Unidos de América, Holanda, Bélgica, Alemania, Francia, España, Italia.

Tipo de flota extractiva

Artesanal

Características y distribución del recurso

Crustáceo bentónico que habita hasta los 100 m. de profundidad. Se distribuye entre las regiones X y XII.

Principales líneas de elaboración/presentación

Cocido-congelado, entera eviscerada, carne y pinzas, conserva.

Últimos movimientos

Decretos y Resoluciones a Texto íntegro
FechaTítuloDescargar
17/03/2025Res. Ex. N° 696-2025 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 17-03-2025)Res. Ex. N° 696-2025 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 17-03-2025)
12/03/2025Res. Ex. N° 620-2025 Aprueba Plan de Manejo para las Pesquerías de Centolla y Centollón en la Región de Magallanes y La Antártica Chilena. (Publicado en Página Web 12-03-2025). (F.D.O. 20/03/2025)Res. Ex. N° 620-2025 Aprueba Plan de Manejo para las Pesquerías de Centolla y Centollón en la Región de Magallanes y La Antártica Chilena. (Publicado en Página Web 12-03-2025).
19/02/2025Res. Ex. N° 454-2025 Modifica Res. Ex. N° 1744-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 19-02-2025)Res. Ex. N° 454-2025 Modifica Res. Ex. N° 1744-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 19-02-2025)
06/02/2025Res. Ex. N° 298-2025 Modifica R EX Nº 3276-2013 que Modificó Res. Ex. Nº 3115-2013 Establece Nómina Nacional de Pesquerías Artesanales de conformidad con lo dispuesto en el artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 06-02-2025) (F.D.O. 21/02/2025)Res. Ex. N° 298-2025 Modifica Res. Ex. Nº 3276-2013 que Modificó Res. Ex. Nº 3115-2013 Establece Nómina Nacional de Pesquerías Artesanales de conformidad con lo dispuesto en el artículo 50 A, de la Ley General de Pesca y Acuicultura. (Publicado en Página Web 06-02-2025)
18/12/2024Res. Ex. N° 2843-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 04-10-2024) (F.D.O. 28-12-2024)Res. Ex. N° 2843-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 04-10-2024)
03/12/2024Dec. Ex. Folio N° 202400163 Fija Valor de Sanción de Especies hidrobiológicas que indica, Período 2024-2025. (Publicado en Página Web 03-12-2024)Dec. Ex. Folio N° 202400163 Fija Valor de Sanción de Especies hidrobiológicas que indica, Período 2024-2025. (Publicado en Página Web 03-12-2024)
04/10/2024Res. Ex. N° 2168-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 04-10-2024) (F.D.O. 10-10-2024)Res. Ex. N° 2168-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 04-10-2024)
11/09/2024Res. Ex. N° 2051-2024 Modifica Res. Ex. N° 1744-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 11-09-2024)Res. Ex. N° 2051-2024 Modifica Res. Ex. N° 1744-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 11-09-2024)
05/08/2024Res. Ex. N° 1698-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 05-08-2024) (F.D.O. 03-08-2024)Res. Ex. N° 1698-2024 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 05-08-2024) (F.D.O. 05-08-2024)
05/08/2024Res. Ex. N° 1744-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 05-08-2024)Res. Ex. N° 1744-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 05-08-2024)
08/07/2024Res. Ex. N° 1573-2024 Modifica Res. Ex. N° 2827-2021 Establece Características de Construcción para Líneas de Trampas Empleadas en la Captura de Crustáceos Bentónicos. (Publicado en Página Web 08-07-2024) (F.D.O. 13-07-2024)Res. Ex. N° 1573-2024 Modifica Res. Ex. N° 2827-2021 Establece Características de Construcción para Líneas de Trampas Empleadas en la Captura de Crustáceos Bentónicos. (Publicado en Página Web 08-07-2024)
01/07/2024Res. Ex. N° 1511-2024 Rectifica Res. Ex. N° 1492-2024 de esta Subsecretaría (Publicado en Página Web 01-07-2024) (F.D.O. 23-07-2024)Res. Ex. N° 1511-2024 Rectifica Res. Ex. N° 1492-2024 de esta Subsecretaría (Publicado en Página Web 01-07-2024) (F.D.O. 23-07-2024)
28/06/2024Res. Ex. N° 1492-2024 Modifica Res. Ex. N° 1126-2023 que Modificó la Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 28-06-2024) (F.D.O. 23-07-2024)Res. Ex. N° 1292-2024 Modifica Res. Ex. N° 1126-2023 que Modificó la Res. Ex. N° 3115-2013 (Publicado en Página Web 28-06-2024)
30/04/2024Res. Ex. N° 1076-2024 Modifica Res. Ex. N° 00102-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 30-04-2024)Res. Ex. N° 1076-2024 Modifica Res. Ex. N° 00102-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 30-04-2024)
10/04/2024Res. Ex. N° 00897-2024 Rectifica Res. Ex. N° 00622-2023 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013, de esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 10-04-2024)Res. Ex. N° 00897-2024 Rectifica Res. Ex. N° 00622-2023 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013, de esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 10-04-2024)
07/03/2024Res. Ex. N° 00629-2024 Modifica Res. Ex. N° 00102-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 07-03-2024)Res. Ex. N° 00629-2024 Modifica Res. Ex. N° 00102-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 07-03-2024)
17/01/2024Res. Ex. N° 00102-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 17-01-2024)Res. Ex. N° 00102-2024 Designa Funcionarios de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura en Comités de Manejo que Indica. (Publicado en Página Web 17-01-2024)
15/01/2024Res. Ex. N° 00082-2024 deja sin efecto Res. Ex. N° 1557-2023 Constata Ordenes No Innovar que Indica. (Publicado en Página Web 15-01-2024) (F.D.O. 19-01-2024)Res. Ex. N° 00082-2024 deja sin efecto Res. Ex. N° 1557-2023 Constata Ordenes No Innovar que Indica. (Publicado en Página Web 15-01-2024)
22/12/2023Res. Ex. CERO PAPEL N° 00622-2023 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013, de esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 22-13-2023) (F.D.O. 04-01-2024)Res. Ex. CERO PAPEL N° 00622-2023 Modifica Res. Ex. N° 3115-2013, de esta Subsecretaría. (Publicado en Página Web 22-13-2023)
19/12/2023Res. Ex. N° 462-2023 (SERNAPESCA) Incorpora las especies que se indican en la resolución Exenta N° 2728 de 2021, a las embarcaciones artesanales y pescadores artesanales con la pesquería objetivo de Reineta, Bacalao de profundidad, Jaiba Mármola, Jurel y Pez Espada, en las Regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Atacama, Coquimbo y Valparaíso. (Publicado en Página Web 19-12-2023)Res. Ex. N° 462-2023 (SERNAPESCA) Incorpora las especies que se indican en la resolución Exenta N° 2728 de 2021, a las embarcaciones artesanales y pescadores artesanales con la pesquería objetivo de Reineta, Bacalao de profundidad, Jaiba Mármola, Jurel y Pez Espada, en las Regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Atacama, Coquimbo y Valparaíso. (Publicado en Página Web 19-12-2023)
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