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Caballa

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Nombre científico

Scomber japonicus

Nombre común

Caballa

Nombre comercial en inglés

mackerel

Tipo de flota extractiva

Industrial y artesanal

CódigoProyectoInforme final
2000-01Monitoreo de las condiciones bio-oceanográficas en la I y II Regiones, año 2000Informe Final : MONITOREO DE LAS CONDICIONES BIO-OCEANOGRAFICAS EN LA I Y II REGIONES, AÑO 2000
2004-01Monitoreo de las condiciones bio-oceanográficas entre la I y IV Regiones, año 2004Informe Final : MONITOREO DE LAS CONDICIONES BIO-OCEANOGRAFICAS ENTRE LA I Y IV REGIONES , AÑO 2004
2005-10Monitoreo de condiciones bio-oceanográficas entre la I y IV Regiones, año 2005Informe Final : MONITOREO DE CONDICIONES BIO-OCEANOGRÁFICAS ENTRE LA I Y IV REGIONES, AÑO 2005
2005-19Estudio biológico-pesquero de la caballa I-X RegiónInforme Final : ESTUDIO BIOLÓGICO-PESQUERO DE LA CABALLA I-X REGIÓN
2006-01Monitoreo de condiciones bio-oceanográficas entre la I y IV Regiones, año 2006Informe Final : MONITOREO DE CONDICIONES BIO-OCEANOGRÁFICAS ENTRE LA I Y IV REGIONES, AÑO 2006
2007-11Monitoreo de condiciones bio-oceanográficas entre la I y IV Regiones, año 2007Informe Final : MONITOREO DE CONDICIONES BIO-OCEANOGRÁFICAS ENTRE LA I Y IV REGIONES, AÑO 2007
1995-05Monitoreo mensual de las condiciones oceanográficas en la I y II RegionesInforme Final : MONITOREO MENSUAL DE LAS CONDICIONES BIOCEANOGRAFICAS EN LA I Y II REGIONES
1996-07Monitoreo mensual de las condiciones bioceanográficas en la I y II RegionesInforme Final : MONITOREO MENSUAL DE LAS CONDICIONES BIOCEANOGRAFICAS EN LA I Y II REGIONES
1997-02Monitoreo bioceanográfico estacional de los recursos pelágicos I y II RegionesInforme Final : MONITOREO BIOCEANOGRAFICO ESTACIONAL DE LOS RECURSOS PELAGICOS I Y II REGIONES
1998-08Monitoreo acústico estacional de las condiciones oceanográficas en las Regiones I y II (etapa I)Informe Final : MONITOREO ACUSTICO ESTACIONAL DE LAS CONDICIONES BIOCEANOGRAFICAS EN LAS REGIONES I Y II (ETAPA I)
1999-01Monitoreo de las condiciones bio-oceanográficas en la I y II RegionesInforme Final : MONITOREO DE LAS CONDICIONES BIO-OCEANOGRÁFICAS EN LA I Y II REGIONES

Antecedentes

Regulación

Pesquería con acceso cerrado a nuevos operadores.

Características y distribución del recurso

Pez pelágico de distribución preferentemente oceánica, forma cardúmenes densos entre la superficie y los 150 m. de profundidad. Se distribuye entre las regiones I y X.

Principales líneas de elaboración/presentación

Principalmente harina y aceite. Otros productos: conserva, congelado y entero eviscerado.

Principales mercados de destino

La harina se exporta: República Popular de China, Japón, Taiwán y Alemania. Otros productos: Argentina, Perú, Brasil, Africa del Sur, Italia, Ecuador.

Talla promedio

30 cm.

Oferta

Disponibilidad todo el año. Su máximo desembarque es entre febrero y mayo.

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Instituciones relacionadas

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