Jurel
Trachurus murphyi
Jack mackerel
Pesquería con acceso restringido a nuevos operadores; con cuota global de captura y límite máximo por armador. Talla mínima de extracción de 26 cm.
| Año | Estado del recurso |
|---|---|
| 2020 | En plena explotación |
| 2019 | En plena explotación |
| 2018 | Sobreexplotada |
| 2017 | En plena explotación |
| 2016 | Sobreexplotada |
| 2015 | Sobreexplotada |
| 2014 | Sobreexplotada |
| 2013 | Sobreexplotada |
30 cm.
La harina se exporta: República Popular de China, Japón, Taiwán y Alemania. Otros productos: Nigeria, Sri Lanka, Perú, Cuba, Estados Unidos de América, Francia.
Industrial y artesanal
Pez pelágico de distribución transzonal y oceánica, forma cardúmenes densos entre los 10 y 150 m. de profundidad. Se distribuye entre las regiones 1 y X.
Principalmente harina y aceite. Otros productos conserva, ahumado, surimi. Fresco-refrigerado y congelado: sin cabeza eviscerado (H&G), filete con y sin piel, porciones.
