Fondo de Investigación Pesquera y Acuicultura (FIPA)- SUBPESCA

Objetivo general

Desarrollar un diagnóstico de la gestión actual de los residuos sólidos orgánicos, provenientes de plantas post-proceso, obtenidos a partir de recursos de cultivos Mitílidos, Pectínidos y Ostreídos, indagando su valorización residual, así como posibles usos y/o productos secundarios, que permitan disminuir el impacto en el medioambiente, mediante la promoción de un sistema de economía circular.

Objetivos específicos

1. Desarrollar un diagnóstico de la gestión actual de los desechos sólidos orgánicos, generados por Pectínidos y Ostreídos, procedentes de la acuicultura de plantas post-proceso, en las regiones de Atacama/Coquimbo y los residuos de Mitílidos y Ostreídos, post-proceso, generados en las regiones de los Lagos/Aysén, en los últimos 10 años.
2. Investigar sobre los usos y potenciales productos secundarios, generados en base a los desechos de conchas, procedentes del cultivo de bivalvos a nivel nacional y mundial, evaluando los posibles beneficios y dificultades de su implementación en las áreas geográficas determinadas.
3. Establecer las referencias normativas internacionales y el marco normativo nacional, aplicable a la gestión de los desechos de conchas de bivalvos, respecto los potenciales usos y productos secundarios aplicables a nivel nacional.
4. Realizar una evaluación técnico - ambiental/económica (multifactorial), sobre los usos y productos secundarios que presenten un mejor manejo de gestión de residuos (definidos en el objetivo específico 2.), con el fin de evaluar su implementación a nivel nacional, promoviendo la creación de un sistema de economía circular en los procesos productivos de sus cultivos.