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Del Mar a mi Mesa

Alimentación sana: liceanos degustan y “ponen nota” a platos con choritos

Publicado: 30-ago-2019

Alumnos del Liceo Parroquial San Antonio, de Viña del Mar, degustaron platos elaborados sobre la base de choritos, en el marco de una iniciativa que llevan adelante la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), Junaeb y Mejillón de Chile (Programa CORFO).

El "veredicto" de los estudiantes será considerado a la hora de incorporar recetas elaboradas con ese molusco en las minutas alimenticias de establecimientos públicos de la Región de Valparaíso.

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