Determinación de brechas del ámbito productivo existentes en las plantas de proceso de jibia, de las regiones que presentan los mayores volúmenes de desembarque, para destinar sus productos a mercados internacionales

Establecer brechas productivas en plantas de proceso, pequeñas y medianas, de jibia, instaladas en regiones con alto volumen de desembarque, con el propósito de destinar sus productos a mercados internacionales

FIPA

2017-72

Año

2017

Línea investigación

Pesca - Socioeconómica

Recursos

Jibia

Región

Estado

Licitación abierta

Objetivo general

Establecer brechas productivas en plantas de proceso, pequeñas y medianas, de jibia, instaladas en regiones con alto volumen de desembarque, con el propósito de destinar sus productos a mercados internacionales

Objetivos específicos

  • Identificar y caracterizar las pequeñas y medianas plantas de proceso de jibia en las regiones de Valparaíso, Coquimbo y del Biobío
  • Determinar los requerimientos sanitarios y legales mínimos que permitan a las plantas de proceso exportar a los principales mercados, acreditando un programa de aseguramiento de la calidad (PAC)
  • Determinar y valorar las brechas identificadas para cada una de las plantas de proceso sujeto del estudio
  • Generar talleres de discusión en cada una de las regiones identificadas como objetivo, con la participación de los representantes de las plantas de proceso, SERNAPESCA y la SUBPESCA
  • Proponer un plan de trabajo para la incorporación de los establecimientos al sistema de control de SERNAPESCA

Código licitación: 4728-28-LP17

Presupuesto indicativo (en $): 50.000.000

Fecha de apertura licitación: 08/06/2017

Fecha inicio de preguntas: 19/05/2017

Fecha fin de preguntas: 25/05/2017

Fecha publicación de respuestas: 01/06/2017

Fecha cierre recepción ofertas: 08/06/2017

Fecha publicación de adjudicación: 12/09/2017

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